Controlar el peso no es lo único importante, ya que por sí solo no es un buen indicador del estado nutricional. Por ejemplo, al realizar ejercicio aumenta la masa muscular, lo que provocará mayor peso total, pudiendo crear una falsa idea de que está aumentando grasa corporal. 

Es fundamental diferenciar entre las personas que presentan exceso de grasa corporal y aquéllas con mayor desarrollo muscular.

La composición corporal nos permite diferenciar entre masa grasa, masa músculo-esquelética, agua y minerales en nuestro cuerpo, dando una valoración del estado nutricional.

La composición corporal está determinada principalmente por:

-Masa libre de grasa (MLG) o masa magra: consta de los componentes funcionales del organismo implicados en los procesos metabólicamente activos (huesos, órganos, líquidos, músculos y tejidos). 

La masa muscular o músculo esquelética es su componente más importante y es la que determina gran parte del gasto energético de nuestro organismo.

-Masa grasa o tejido adiposo, formada por adipocitos, se considera metabólicamente inactiva. Tiene un importante papel de reserva y en el metabolismo hormonal, entre otras funciones.

El porcentaje de masa grasa es una medida de la composición corporal que revela qué parte del cuerpo es grasa y qué parte es tejido magro. Existen intervalos considerados normales, siendo diferentes para hombres y mujeres.

La salud de una persona está estrechamente relacionada con su composición corporal. Si hay un exceso de grasa hay más riesgo de sufrir enfermedades crónicas.  Por esta razón es muy importante, no solo controlar el peso, sino determinar la composición corporal. 

La manera más fácil y rápida de obtener resultados de composición corporal, es mediante una Bioimpendaciometria