Es un tipo de ácido graso poliinsaturado necesario para nuestro organismo, pero que el cuerpo no puede producir por sí mismo, por lo que lo obtiene de algunos alimentos de origen animal y vegetal. 

El Omega 3 se encuentran en forma de ácido eicosapentanoico (EPA), ácido docosahexanoico (DHA) y alfa linolénico (ALA), siendo  EPA y DHA de origen animal, que presentan propiedades muy favorables para el organismo. 

Algunos de los principales alimentos ricos en Omega 3 son:

• Salmón
• Atún
• Sardinas
• Camarones
• Ostras
• Almejas
• Algas marinas
• Semillas
• Aceites de chía, linaza, soya, canola
• Nueces

El omega 3 aporta muchos beneficios para el corazón y la circulación sanguínea, entre los que destacan:

• Efecto antiinflamatorio.
• Disminuye ligeramente la presión arterial
• Previene arritmias
• Retarda la acumulación de placas de colesterol en las arterias
• Reduce los triglicéridos

Además:

• Protege función visual
• Mejora capacidad cognitiva en los niños
• Mejora memoria y capacidad de aprendizaje en adultos mayores.